Her şekerpareyi beğenmeyen tatlı düşkünlerine güzel bir tarifimiz var

Malzemeler

• 4 bardakun
• 5 çorba kaşığıirmik
• 1 paketmargarin(ya da tereyağı)
• 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1 bardakpudra şekeri (ya da toz şeker)
• 1 paketkabartma tozu
• 1 paketvanilya

Şerbeti için:

• 3,5 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su

1. Öncelikle 3,5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
2. Erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
3. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürün.
5. Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
8. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz

Dilerseniz üzerine antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun..