ZANZİBAR
Zanzibar, Afrika Kıtası’nın doğusunda Tanzanya’ya bağlı bir adadır. Zanzibar Adası (Unguja Adası), Pemba Adası ve pek çok küçük adacıktan oluşur. Dış işlerinde Tanzanyaya bağlı iç işlerinde ise bağımsız bir bölgedir.
Zanzibar adası 90 kilometre uzunluğa ve 30 kilometre genişliğe sahiptir. Hint okyanusunda yer alır.
Zanzibar’ın başkenti ve en büyük şehri Zanzibar City’dir.
Zanzibarın ekonomisinin büyük bölümü turizmden oluşur. Baharat ve palmiye endüstriside ekonomiyi oluşturan öğelerdendir. Karanfil, hindistancevizi, tarçın ve karabiber en çok üretilen ürünlerdir.
Tarihi buluntulara göre en az 20 bin yıldır, yani geç Taş Devri’nden bu yana bölgede insanların yaşadığı tahmin edilmektedir. M.S. 600’lerin sonundan sonra Asya’da yaşanan savaşlar sonucunda bölge Perslerin, Arapların ve Hintlilerin hem ticaret hem de göç merkezi haline gelmiştir. Portekizli kâşif Vasco da Gama’nın 1498’de buraya gelmesiyle Avrupa etkisi de yavaş yavaş görülmeye başladı. Bölge, yaklaşık 200 yıl sürecek Portekiz hakimiyetine 1503-1504 yılları arasında girdi. Bundan sonraki dönemlerde Umman Sultanlığı, Britanya İmparatorluğu’nun hâkimiyetinde kaldı. 1964 yılına gelindiğindeyse Zanzibar, Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti’nin kurulmasıyla yarı özerkliğine kavuştu.
Tanzanya’da halkın büyük bir kısmı müslümandır. Şehir merkezi Stone Town’da 50’nin üzerinde cami vardır. Adada aynı zamanda Hindu Tapınakları ve kiliseler de bulunmaktadır.
Zanzibar halkının önemli bir kısmı geçimini balıkçılıkla sağlamaya çalışmaktadır. Ada halkının geneli fakirdir.
Tanzanya’da Svahilice ya da diğer adı ile Kiswahili konuşulmaktadır.
Gezilebilecek Yerler
House of Wonders ( Harikalar Sarayı ) görülebilir.
Old Fort of Zanzibar ( Zanzibar Eski Kalesi ) ziyaret edilebilir.
Zanzibarın plajları gezilebilir. En gözde plajları şunlardır ;
Nungwi, Kendwa, Matemwe, Kiwengwa, Paje ve Jambiani.
Baharat çiftliklerini ziyaret edebilirsiniz.
Neler Yapabilirsiniz ?
Yunus Turu yapabilirsiniz. Maske ve palet takıp, suya atlayıp yunusları izleyebilirsiniz.
Stone Town’un sokaklarında yürüyüş yapabilirsiniz.
Stone Town, Unesco Dünya Mirasları Listesinde yer almaktadır. Oldukça eski ve bakımsız binalarla doludur ama renkli ve fotoğraflık atmosfere sahiptir.
Prison Island’a gidip buradaki 90 yaşının üstündeki kaplumbağaları görebilirsiniz. Gün batımını izleyebilirsiniz.
Pemba adası ve Mnemba adasında dalış yapabilirsiniz.
Jozani–Chwaka Bay Milli Parkı gezebilirsiniz.
Yemek Kültürü
Zanzibar’ın deniz mahsullerine dayalı bir yemek kültürü vardır. Yemeklerde baharat ve hindistancevizi sütü çokça kullanılmaktadır. Adanın mutfağında tropikal meyveler, deniz ürünleri, baharatlar ve pirinç önemli bir yere sahiptir.
Tezgahlarda ahtapot bacakları, karidesler, ıstakozlar, balıklar gibi onlarca çeşit deniz mahsulü mevcuttur.
Zanzibarın başlıca yemekleri şunlardır ; Wali (pirinç), Chapati (bir tür ekmek), Nyama choma (ızgara et), Mshikaki (marine edilmiş et), Samaki (balık), Ndizi-nyama (muz ve etle yapılan bir tür yemek).
Sebze olaraksa bamya, ıspanak, bezelye ve fasulye kullanılır. Çoğunlukla kızarmış hamur, hindistancevizi barı, pirinç köftesi gibi yemekleri tüketirler.
Zanzibar’ın çeşitli bitkilerden ve meyvelerden elde edilen kendine has meyve suları bulunmaktadır.
Gözde Restoranlar
The Rock
Yer : Michamvi Pingwe , Zanzibar
Açılış ve Kapanış saatleri : 12:00 – 22:00
Lukmaan Restoran
Yer : The Mkunazini Baobab tree, New Mkunazini Rd, Zanzibar, Tanzania
Açılış ve Kapanış saatleri : 08:00 – 23:00
Amore Mio
Yer : Shangani St, Zanzibar, Tanzania
Açılış ve Kapanış saatleri : 12:00 – 22:00
Emerson Spice
Yer : Tharia Street, Kiponda, Stone Town, Zanzibar City 0000, Tanzanya
Açılış ve Kapanış saatleri : 12:00 – 21:00
Dining Room
Yer : Zamani Residence at Park Hyatt , Stone town, Zanzibar
Açılış ve Kapanış saatleri : 18:00 – 22:30
Gabi Beach
Yer : Kiwengwa, Tanzania
Açılış ve Kapanış saatleri : 08:00 – 18:00
Forodhani Gardens
Yer : Mizingani Rd, Zanzibar
Açılış ve Kapanış saatleri : 18:00 – 23:00
Terrace Restaurant
Yer : Gizenga Street , Stone town , Zanzibar
Açılış ve Kapanış saatleri : 11:00 – 23:00
Diğer restoranlar ; Hurumzi, Kidude, Amore Mio, Monsoon Restaurant, Passing Show Restaurant, Mercury, Serena Hotel, Lukmaan, Ndame Beach Lodge.
Ne zaman gidilir ?
Zanzibar tropikal bir iklime sahiptir. Yılın çoğu zamanında sıcak ve nemli bir hava vardır. Uzun yağışların olduğu dönem Mart, Nisan ve Mayıs aylarıdır. Kasım ayında ara ara kısa yağışlar görülmektedir. Yıl boyunca en yüksek sıcaklık 33 , en düşük sıcaklık 22 derecedir.
Zanzibara gitmek için en uygun zaman Haziran-Ekim arası ve Aralık-Şubat arasıdır.
Ulaşım
Türkiye’den Tanzanya’nın 3 şehrine direkt uçuş gerçekleşmektedir. Bunlar Klimanjaro, Darüsselam ve Zanzibar. THY İstanbul Zanzibar uçuşu yaklaşıp 7 buçuk saat sürmektedir.
Uçuşlar Fly Dubai ile Dubai aktarmalı , Katar havayolları ile Doha aktarmalı olarak gerçekleşmektedir. Aktarmalı uçuşlar 10 saat sürmektedir.
Umuma mahsus pasaport hamili Türk vatandaşları vizeye tabidir. Vize Zanzibar havalimanında gerekli form doldurup 50 USD karşılığında alınabilmektedir.
Diplomatik, Hususi ve Hizmet pasaportu hamili Türk vatandaşları 90 güne kadar ikamet süreli seyahatlerinde vizeden muaftır.
Saat Farkı : Türkiye ile Zanzibar arasında zaman farkı bulunmamaktadır.
Para birimi Tanzanya Şilini’dir.