Her şekerpareyi beğenmeyen tatlı düşkünlerine güzel bir tarifimiz var

Özge - 10 Mayıs 2020
Abone Ol

Şekerpare
Malzemeler
- 4 bardakun
- 5 çorba kaşığıirmik
- 1 paketmargarin(ya da tereyağı)
- 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 bardakpudra şekeri (ya da toz şeker)
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- Öncelikle 3,5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürün.
- Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
- En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz
Dilerseniz üzerine antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
